新発見！　驚きの森

ここ数日の釧路の気温がまるで夏のよう・・・(本日22.5℃)

今日も朝起きると、雲一つない青空でした。

こんな日は家にいるのがもったいない！ということで

釧路市街から30分ほどの白糠方面へプチドライブへ行って来ました。

なぜに白糠？というと、ブルーベリーやメイプルシロップを作っている所があるそう。

生産者のご厚意でブルーベリージャムとイタヤカエデとオニグルミの2種類の

メイプルシロップを試食させていただきました。

大粒のブルーベリーが入ったジャムは果実の甘さが凝縮されており、

メイプルシロップは、どちらもすっきりとした甘さで

今までの食べたものとは全く別物でした！

北の味倶楽部はこんなに美味しいものを皆様にお届けしたいと只今検討中です。